お土産にもぴったり!

お土産にもぴったり!

石川県出身の人が帰省したときに購入するものをご紹介したいと思います。

 

まずは日本酒。
結婚したとき、お祝いに一升瓶を2本贈る風習があり、地酒を沢山いただきました。
美味しかったのが数馬酒造の「竹葉」と宗玄酒造の「宗玄」です。
美味しいお米とお水から作られたお酒なのでもちろん美味しい!

 

次にお菓子。
城下町金沢には美味しい和菓子が沢山あります。
森八の「長生殿」という干菓子や佃の佃煮の「加賀の白峰」という最中の中に佃煮が入っているお菓子はお茶にもコーヒーにも合います。
他にゆべしや飴の俵屋の「じろ飴」も昔から有名なお菓子です。
最近テレビや雑誌でよく見るパティシエの辻口さんは七尾の出身で、「雪吊り」というお菓子がサービスエリアで売られているので次回はそれを買って帰ろうと思います。

 


揚げ浜製法という昔ながらの塩田で作った塩はうまみが合って料理の味が引き立ちます。
美味しいので都市部でもこだわりのお店には置いてあります。

 

お茶
加賀棒茶というお茶の茎だけで作られたほうじ茶がなんとも上品な味で美味しいです。

 

後は食べられないもの。
黒くて渋い珠洲焼きという焼き物があります。七尾の和ろうそくは花の絵が描いてあるものも綺麗ですが、黄色い「菜の花ろうそく」もシンプルでかわいらしいです。

 

美味しいもの良いもの本当に沢山あって良いところです。
旅行にオススメです!

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